LA CITATION DE CE VENDREDI :

Un cuisinier quand je dîne
me semble un être divin
qui du fond de sa cuisine
gouverne le genre humain.

[ Marc-Antoine Desaugier (1772-1827) ]
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Toqu'en Tête vous souhaite la Bienvenue !

TOQU'EN FILM :
"Quand la cuisine joue aux starlettes"

Cinéma
Les derniers films gourmands découverts :
Dinner rush
[ 08/05/2008 ]
La graine et le mulet
[ 21/12/2007 ]
L'Auberge Rouge
[ 03/12/2007 ]
Waitress
[ 02/12/2007 ]
Cocktail
[ 02/12/2007 ]

Une rubrique consacrée à 74 films traitant de près ou de loin de la Cuisine.

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TOQU'EN AGENDA


Les Rendez-vous Gourmands (Salons, expositions, événements, etc...) à ne manquer sous aucun prétexte.

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TOQU'EN FÊTE

Toqu'en Fête

Parce que la Fête est toujours synonyme de convivialité,  Toqu'en Tête met à votre disposition une synthèse des plus grandes fêtes du calendrier.

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TOQU'EN DÉTOUR

Cette rubrique vous propose des visites touristiques et gourmandes qui valent le coup et le "détour".

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TOQU'EN LIVRE :
"les plats se lisent et les livres se mangent" disait Marcel Proust.

Toqu'en Livre

Les derniers livres découverts :
À Table
[ 19/07/2008 ]
Éléments d'une architecture gourmande
[ 11/05/2008 ]
Le Cours de Cuisine de Jean-Yves Corvez
[ 12/04/2008 ]

Cette rubrique présente 48 livres de chevet ou plutôt de fourneau !!

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TOQU'EN ASTUCE

Les dernières astuces divulguées :
Pliage et Cuisson des Bricks et des SamoussasDécouvrir le Truc et Astuce
[ 02/07/2008 ]
Givrage des verresDécouvrir le Truc et Astuce
[ 02/09/2007 ]
Agrume plus juteuxDécouvrir le Truc et Astuce
[ 25/08/2007 ]

En tout, 22 astuces permettant de s'améliorer devant les fourneaux !!

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TOQU'EN PLUS

Les derniers "Plus" découverts :
Poème 'La grasse matinée'
[ 03/02/2008 ]
Poème 'Le glouton'
[ 03/02/2008 ]
Avec ses 15 articles, cette rubrique permet de s'éloigner de la cuisine pour mieux s'en rapprocher.

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Toqu'en Tête
Vendredi 25 Juillet 2008 : Saint JacquesPour en savoir plus
sur les Saints du jour,
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